Tuesday, May 22, 2012

MY 21 BIRTHDAY CAKE!



Оваа 21-ва роденденска торта претпоставувам дека е 1-та healthy торта. :-) Се подготвува многу брзо и лесно, за разлика од останатите торти кои ги имам постирано.
Има едноставен вкус и потсеќа на сладолед со замрзнатата банана. Само уште денот да беше погоден, за сладоледната торта!

Значи ви требаат само неколку состојќи:

За првиот дел:
1 1/2 чаша меки урми
1 банана
1 1/2 чаша ореви
1/2 мусли

За вториот дел:
3 банани
1/2 чаша ленено семе
малку вода

+ уште една банана посебно.

Најпрво урмите ситно ги сецкаме, оревите и муслите ги мелиме во кафе мелачка, а бананата ја пасираме. Потоа се заедно  мешаме со миксер или пасатор, додека не добиеме една смеса. Во формата за торта (за оваа торта ја користев формата за колачот куглов) ставаме проѕирна тенка фолија и го ставаме првиот дел на дното. Една банана сецкаме на кругчиња и ја редиме врз првиот дел.
Потоа го мелиме лененото семе, и заедно со бананите и водата ја пасираме смесата и да истураме одозгора. Потоа околу половина час стои во замрзнувач и кога сосема ќе се стегне целата торта си ја декорираме во зависност од расположението, емоциите и пригодата. :-)


Saturday, May 12, 2012

Овошни топчиња


Овошни топчиња

Сушени плодови (во овие топчиња има круши, сливи, праски и урми). Околу чаша и половина. Ако се многу суви се оставаат малку да покиснат во вода. Се блендираат или пасираат. Им се додава суво грозје, и брашно од кокос за да се добие смеса која не се лепи и не е течна, и една лажичка масло од кокос. И потоа се праваат топчиња.
Може да се декорираат со гоџи-бери, сушено манго, кокос, рошков, пчелен прашец.

Многу се вкусни, посебно во зима... :-)