ЧОКОЛАДНИОТ КОЛАЧ

Колку вкусно десертче!

Всушност ова требаше да биде мал колач ... но зашто смесата, ми излезе малку посочна, решив да го направам како сладоледче. И од оваа смеса ми излегоа 4 порции. Мора да го пробате!

Потребни состоjки за филот:
1 чаша ореви
пола чаша меки урми
пола банана
1/4 сурово какао на прав или брашно од рогач
2 супени лажици кокосово масло

За чоколадниот прелив:
50 мл растопено кокосово масло
50 гр сурово какао
сироп од агаве или мед (според вашиот вкус)

Подготовка:

Оревите ги мелиме во кафемелачката, и останатите состојки за филот ги ставаме во пологем сад и ги мешаме со пасатор, или пак се заедно ставаме во блендер, се додека не се добие еднаква и фина смеса. 

А за чоколадниот прелив, најпрво шишенцето (или кутијата) со кокосовото масло, ја ставаме неколку минути во топла вода додека да се опушти, и потоа ги мешаме сите состојки заедно. Можеме со пасаторот, во блендерот или со миксер.

И на крај, во мали и декоративни садчиња ставаме по 3-4 лажици од филот. Одозгора истураме од чоколадниот прелив и ставаме парчиња бананa и ореви за декорација. И ги ставаме околу 10-тина минути во ладилникот за да се зацврстат. 

Богат е на калории, но многу вкусен! И затоа во викенд мора да си го дозволите... Посебно ако сте биле на планина.  :-)